Eine außergewöhnliche Silvanerkreation bestehend aus einem maischevergorenem und im Barriquefass gereiftem Jahrgang 2016 und einem exotisch fruchtigen Jahrgang 2017. Das Ergebnis ist ein gelungen ausbalancierter Silvaner, bei dem sich Frucht, Schmelz, Säure und Holzaromatik zu einem Wein internationalen Stils fusioniert haben.
Silvaner „Muschelkalk“ Barrique
AWC 2021, Unsere Besten, Weißweine21,33 € / l
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Gewicht | 1 kg |
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Rebsorten | Silvaner |
Jahrgang | 2017, 2016 |
Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein, Spätlese |
Geschmack | Trocken |
Alkoholgehalt | 12,7% Vol |
Restsüße | 6,3 g/l |
Säuregehalt | 5,4 g/l |
Ausbau | Barrique |
Einzellage | Naumburger Steinmeister |
Flaschengröße | 0,75 l |
Enthält Sulfite | Ja |
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